5 Planes para disfrutar Ibiza en Febrero

¿Te apetece escapar de tus rutinas por unos días y vivir una escapada diferente? Si es así, ven a Ibiza en febrero y descubre la isla cuando más bonita está. A continuación te proponemos 5 fantásticos planes que puedes disfrutar durante tu viaje.Alquila tu coche y recarga tu cuerpo con toda la energía del Mediterráneo.

Al rico calçot

Los próximos 5 y 19 de febrero se celebra en el bar Can Berri la ya tradicional calçotada de todos los inviernos. Una sabrosa cita a la que te puedes apuntar también si estás en Ibiza los domingos 5 y 26 de marzo. ¿Y en qué consiste la calçotada? En un menú cerrado que incluye parrillada de carne y de calçots, que son unas cebolletas dulces que se comen untadas en una sabrosa salsa. Esta cita gastronómica además viene acompaña de música en vivo, así que el buen ambiente está garantizado. ¡Te recomendamos que reserves si quieres tener asegurada tu parrillada! Más información: Facebook Bar Can Berri y en Tel.: 971 803 035

Senderismo de la mano de Toby

Una de las mejores opciones para practicar senderismo guiado son los paseos que ofrece durante todo el año este ibicenco de padres británicos. Su profundo amor por la isla lo demuestra en el cariño que pone en cada una de sus salidas, que abarcan recorridos diseñados según dificultad de los participantes. En Ibiza Walking puedes contratar una ruta privada o apuntarte a los paseos abiertos a todo el mundo por los que Toby sólo pide un donativo (cantidad sugerida, 10 €). Dentro de esta categoría, ofrece tres tipos de rutas que se realizan los martes, viernes y domingos.

Los jueves, cena en Santa Eulària des Riu

Durante este mes, este municipio de Ibiza celebra el Gastrojueves, una cita gastronómica que reúne a más de una docena de restaurantes participantes. ¿Y qué ofrecen? Pues nada menos que un descuento del 50 % en los platos de carta. Además, los clientes se benefician de dos horas de estacionamiento gratuito y de un vale para poder disfrutar en el Teatro España de una sesión de cine a mitad de precio.

Al mediodía, pide arroz de matanzas

Este arroz meloso elaborado con níscalos y carne de cerdo y pollo es uno de los platos tradicionales del invierno ibicenco. Hasta hace unos años no era sencillo encontrarlo en las cartas de los restaurantes, pues era un plato ligado solamente al día de la matanza del cerdo. Afortunadamente, ya se puede disfrutar de esta sabrosa especialidad en más de un establecimiento y, también, durante todo el año. Al ser un plato contundente, se recomienda acompañar de entrantes ligeros. Uno de las direcciones donde nunca falta arroz de matanzas es el restaurante Es Pins. Aquí lo preparan caldoso en vez de meloso, pero destaca por su sabor y por las raciones, muy generosas. Y además, como aperitivo sirven el mejor all i oli de Ibiza. Tel.: 971 32 50 34

La floración de los almendros

Si los meses previos no han sido más cálidos de lo normal, en las primeras semanas de febrero los almendros de Ibiza aún estarán en floración. Este bello espectáculo natural apenas tres semanas y colorea de blanco los valles de la isla. En torno al pueblo de Santa Agnès de Corona se encuentra la mayor concentración de almendros de Ibiza. Alquila un coche y acércate al Pla de Corona, donde podrás aparcar y dar un paseo por el valle. Si estás en Ibiza el 11 de febrero, puedes disfrutar del paisaje también a la noche. Con ocasión de sus fiestas patronales, y aprovechando la luz de la luna llena, el ayuntamiento de Sant Antoni de Portmany organizará el ya tradicional paseo nocturno entre almendros. ¡No te lo pierdas!

Foto de portada: Almendros en Pla de Corona. © Visit Sant Antoni

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