Ibiza en invierno: al calor de la chimenea

En Ibiza hay días que también apetece sentarse junto a una chimenea mientras se disfrutan de las deliciosas especialidades gastronómicas de la isla en compañía de los amigos, la familia o la pareja. Por eso hemos seleccionado para ti los siguientes restaurantes de carne, para que aproveches tu alquiler de coche y descubras que Ibiza en invierno tiene mucho encanto.

Bar Costa

Coordenadas: 38.9980331,1.4280081

Área: centro

Los famosos bocadillos de jamón de este bar de Santa Gertrudis atraen a locales y visitantes durante todo el verano y… también en invierno. Y no sólo porque Bar Costa no cierra en temporada baja sino porque sus salones cuentan con dos chimeneas, una de ellas de gran tamaño. Te gustará su acogedor ambiente, remarcado por la amplia colección de cuadros que cubren sus paredes. Tel.: 971 197 021. Cierra los martes.

Donde Marian y

Coordenadas: 38.997011, 1.556527

Área: este

Otra dirección donde arrimarse junto al fuego, esta vez en los alrededores de Es Canar. La parrilla de Donde Marian y se ha hecho un hueco entre los carnívoros de la isla, pero la carta incluye otras especialidades como arroz negro con tirabeques y sepia o arroz meloso de carabineros y almejas. Tel.: 971 339 271. Cierran los lunes y martes.

Can Caus

Coordenadas: 38.9856976, 1.4372876

Área: centro

Se encuentra junto al pueblo de Santa Gertrudis y su comedor con chimenea es perfecto para una noche de invierno en Ibiza. En la carta de Can Caus asoman los sabores de la cocina tradicional de la isla. Entre sus propuestas destacan el cabrito y el cordero a la brasa y los quesos y embutidos de producción propia. Tel.: 971 197 516. Cierra los lunes.

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